ČEVAPČIČI

Čevapi po Kokolovo ;-), kot od nekdaj velja, so klasična balkanska jed z žara, pripravljena iz mletega mesa. Naši čevapi so pripravljeni iz skrbno izbranega svinjskega in govejega mesa, ter čevapi iz govejega mesa, teletine in jagnjetine. Oblikovani so v primerno velike svaljke, da med peko ostanejo sočni, za kar pa še dodatno poskrbi vsak »ŽAR MOJSTER« posebej.

K čevapom se najbolje podajo: ajvar , sesekljana čebula, kajmak, mleta paprika, pa še kaj po individualnem okusu.